编者按农业兴，百业旺；农民富，潍坊强。在全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化的新征程上，潍坊作为农业大市，始终勇立潮头、敢为人先，不断书写着农业高质量发展的新篇章。鲁网潍坊联合潍坊市农业农村局进行“强农先锋”专题采访，聚焦奋斗在乡村振兴一线的模范人物、先进典型和标杆案例，传播乡村振兴的动人故事，以先锋为镜，向榜样看齐，汇聚农业强市的澎湃动能，为推动农业更强、农村更美、农民更富凝聚力量。
鲁网8月14日讯(记者王玉龙魏雪)潍坊高密夷安大道，高密市南洋食品有限公司，一辆辆满载白羽肉鸡的大货车鱼贯驶入厂内。卸车、放血、烫洗、脱毛、净膛、预冷、分割、速冻、包装，鸡产品被冷藏车一车车运往全国各地。
“这些生鸡也都是我们的养殖场自己生产的，生产线现在每天屠宰二十多万只，预计全年屠宰量将接近一亿只。”高密市南洋食品有限公司总经理田四有说。
在潍坊这片农业沃土上，高密市南洋食品有限公司已成为中国家禽产业的标杆企业。作为这家年产值十数亿元的农业产业化重点龙头企业的掌舵人，总经理田四有以其前瞻性的战略眼光和脚踏实地的实干精神，带领企业从单一屠宰加工厂发展成为集种鸡养殖、孵化、肉鸡养殖、屠宰加工、调理食品生产及国际贸易于一体的全产业链企业集团。
山西人在高密创业
田四有，1967年生，山西大同人，2001年从山西到高密投资兴业，这一干就是20多年。
“当时我和我的三个哥哥一块做食品贸易，山东是肉鸡大省，由于业务关系，跟山东、跟潍坊、跟高密越来越熟悉，2001年我们哥几个就到了高密，试着从食品贸易转向食品加工。”谈起到高密的渊源，田四有回忆说。
经过几年摸索，2005年9月，田四有兄弟的高密市南洋食品有限公司正式成立，注册资金1000万元，最初仅从事肉鸡屠宰加工业务。经过二十年的发展，公司已成长为占地67000平方米、员工3000余人的现代化食品企业集团，日屠宰肉鸡二十余万只，月加工速冻调理食品上千吨。
这一惊人成长的背后，是田四有对企业发展战略的精准把握和坚定执行。
“高起点，打造行业精品；高定位创就百年企业”——这是田四有为南洋食品确立的管理目标。在这一理念指引下，他推动企业实现了从单一屠宰加工向全产业链布局的战略转型。
创业之初，困难重重。面对周围朋友的质疑，田四有只有一个信念：不但要做，还要做出规模，做出品牌。就是靠着这份初心和这个念头的支撑，他义无反顾地投身养鸡行业，全身心推动白羽肉鸡全产业链做大做强。通过种禽扩群、孵化扩容、养殖增量、饲料增产、食品扩产、肥料增效等战略实施，他把公司成立之初的单一肉鸡屠宰企业发展成为一家集饲料加工、种鸡养殖、孵化、肉鸡养殖、屠宰加工、速冻调制食品加工、有机肥料加工的一亿只白羽肉鸡生态循环型全产业链企业。
目前，南洋食品拥有种鸡场17个、107万套，年产蛋1.2亿枚；1亿羽孵化中心1处；自属标准化养殖场32个，年出栏肉鸡近亿只；饲料公司一个，年产饲料36万吨；食品公司日屠宰肉鸡25万只、速冻调制食品1万吨；鸿基生物拥有养殖废弃物资源化利用集中处理中心4处，10万吨商品有机肥1处，可年产农用有机肥25万吨。一亿只肉鸡生态循环产业链条已基本形成。
一亿只肉鸡的生态循环产业链
“民以食为天、食以安为先”。田四有带领公司全力打造和推广绿色健康食品，建立了完善的食品安全质量管理体系，实行统一鸡苗、统一饲料、统一防疫、统一兽药、统一屠宰的“五统一”全程可追溯可控模式，从养殖-屠宰-生产-品质管理-销售全过程严格把控，做到来源可查、去向可追，实现了“从农场到餐桌”可追溯，让食品更安全。
食品板块。以高密市南洋食品有限公司为主。公司占地66700平方米，其中生产车间及配套冷藏库等建筑面积25000平方米，现有员工1500余人，屠宰车间经扩产升级改造，日屠宰量达到25万只。
养殖板块。养殖板块分为种禽、孵化和肉鸡养殖三大事业部。种禽养殖场共有17个，分布在高密、平度、诸城、昌邑、寿光、安丘、昌乐等各县市区，存栏107万套。
孵化场位于高密市姜庄镇潘家村，占地约40亩，配有国内先进巷道式孵化机、大箱体孵化机和小箱体孵化机近100套，年孵化能力达到1亿羽。
肉鸡养殖场均分布在以食品公司为中心的60公里半径内，主要在高密、平度、安丘、昌邑。养殖场存栏20-50万只不等，年饲养达到7.2批，年出栏量达到8000多万只。
饲料板块。饲料公司位于高密市阚家镇，占地40亩，建筑面积8000多平方米，配有两条美国进口制粒机饲料生产线，年产能达到36万吨，供应公司养殖板块种禽、肉鸡养殖所需饲料。
肥料板块。肥料公司位于高密市阚家镇，占地80亩，主车间建设面积17000平方米，配有国内最先进制粒机，年产能达到10万吨。发酵集中处理中心分别位于高密市醴泉街道、密水街道和咸家工业园区，形成日处理养殖废弃物400吨以上，实现粪污资源化利用。公司所生产有机肥料主要销往海南、东北、山东等省份，产品深受客户好评。有机肥料板块成为公司新的利润增长点。
近年来，南洋公司先后获得“食安山东”全省性畜牧示范品牌引领企业、“食安山东”食品生产加工示范企业、山东省“新六产”示范企业、山东省“健康肉”示范企业、山东省屠宰A级企业、山东省畜禽屠宰标准化企业、山东省知名农产品企业产品品牌等荣誉称号，2023年5月份荣获农业产业化国家重点龙头企业称号，并上榜2023、2024年中国农业企业500强名单。
南洋自属养殖场先后通过出口养殖场备案、无抗养殖体系认证，获得出口备案资质及BRC、FSSC22000、HACCP等食品安全管理体系认证及无抗鸡肉产品认证；“同德义利”牌南洋系列肉鸡产品畅销国内外，销售网络实现了出口、终端超市、熟食原料、线上自营、市场流通等多维覆盖，尤其是京东线上自营大大提升了南洋品牌的美誉度。
作为食品安全质量的忠实守护者，田四有带领南洋人，以不变的初心，不断打造着“安全、卫生、营养”的肉鸡产品品牌。
向着“百年南洋”的目标迈进
“品牌强则农业强，品牌响则产业旺”——这是田四有在多个场合强调的观点。在田四有的经营哲学中，品牌价值与市场规模同等重要。他深知，在家禽产业从“高速度发展向高质量发展转变”的今天，仅靠规模扩张难以形成持续竞争优势，必须打造具有辨识度和美誉度的品牌体系。
在这一理念指导下，南洋食品积极参与潍坊市“品牌强农工程”，成为“潍坊农品”区域公用品牌的重要成员。值得一提的是，“潍坊肉鸡”已成功注册为地理标志产品，这为南洋食品的品牌建设提供了有力支撑。
作为成功的企业家，田四有从未忘记企业的社会责任。在他看来，企业的价值不仅体现在经济效益上，更体现在对员工、对行业、对社会的贡献上。
在带动就业方面，南洋食品直接创造了3000多个工作岗位，年工资支出2.5亿，间接带动了上下游产业链数万人就业。尤为难得的是，企业积极吸纳大中专毕业生，目前已有120多名知识型员工在企业各个岗位发挥作用。这种对人才的重视，不仅提升了企业素质，也为地方人才培养作出了贡献。
南洋公司年出栏肉鸡7200万只，全年需要饲料40万吨，年需要玉米28万吨，按亩产600公斤计算，可消化46万亩土地的玉米产量，带动当地及周边县市区农民的增收。
另外，公司年产肉鸡产品18万吨，按照人均20公斤计算，可供900万人的鸡肉消费，保障了国家“菜篮子工程”的市场供应。
鸡蛋，由内打破，方能成长。
面对复杂多变的市场环境和日益激烈的行业竞争，田四有对南洋食品的未来发展有着清晰的规划。他既看到了挑战，也把握住了转型升级的机遇。
“全球鸡肉年消费量超1亿吨，美国人均消费58.69公斤，中国香港人均鸡肉消费55.52公斤，中国内地人均消费仅约18公斤。随着人们健康观念的加强，国内鸡产品消费潜力依然很大。”田四有说，下步，他考虑将进行产业链深度整合、产品结构优化升级，适度进行数字化转型，持续推行绿色可持续发展，不断深化国际化战略，提升公司产品竞争力。
“中国家禽产业正处于转型升级的关键期，挑战与机遇并存。南洋食品将坚持创新驱动、质量为本、品牌引领的发展道路，为推动行业高质量发展贡献力量。”面对未来，田四有充满信心。这位低调内敛、务实进取的企业家，正带领他的团队向着“百年南洋”的梦想稳步前进。
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